Мікрохвильова піч.

Часто в житті так буває, що їсти хочеться, а підігрівати їжу або розморожувати напівфабрикати або лінь, або немає сил. Тим більше що гріти їжу на плиті - це довго, а розморожувати напівфабрикати потрібно кілька години. Маючи вдома мікрохвильову проблеми підігріву або розморожування можна вирішити швидко і легко. В продажі існує безліч різних печей простих і складних з грилем та без нього.

Мікрохвильову піч винайшов і запатентував 8 жовтня 1945 житель штату Массачусетс інженер Персі Спенсер. Він першим зауважив здатність надвисокочастотного випромінювання до нагрівання продуктів. За легендою, він помітив, що нагрівся бутерброд, покладений на увімкнений магнетрон (електронна лампа, яка генерує мікрохвильове електромагнітне випромінювання). У1949 році за його патенту в США була виготовлена перша піч для розморожування продуктів. Вона важила 400 кг.

Японцям теж припала до душі нова диво-піч, і в 1962 році фірма «Sharp» випустила свій варіант мікрохвильовки. І піч отримала світове визнання. У нас печі з'явилися порівняно недавно, в 80-х.

Щоб мікрохвильова вам довго і справно служила, потрібно дотримуватися простих правил.

Піч встановлюють на горизонтальній поверхні не нижче 90 см від підлоги, від стіни повинна бути відстань не менше 10-15 см, а зверху не менше 30 см. Щоб не перевернути піч, ставте її таким чином, щоб до краю столу було не менше 10 см .
 - Якщо на печі розташовані вентиляційні отвори, то до них повинен бути обов'язковий доступ повітря. Не ставте піч біля холодильника, відстань між ним і піччю повинна бути не менше 40 см.
 - Готувати в печі краще в спеціальному посуді, але можна використовувати і звичайну. Підійде посуд з каменю, кераміки, жаростійкого скла. Неможна використовувати металеву, срібну, можливе коротке замикання, електричні розряди. Не використовуйте легко сплавний пластиковий посуд.
 - Не вмикайте порожню піч! Вона може вийти з ладу. Не кладіть у піч продукт вагою менше 200 гр. Хочете розігріти бутерброд - поставте разом з ним у піч склянку з водою. Піч може вийти з ладу через декілька хвилин, якщо ви спробуєте приготувати в ній поп корн, не поставивши в піч хоча б пів склянки води.
 - Пічку треба чистити після кожного приготування їжі. Просто протріть вологою ганчіркою. Чистячи піч, не використовуйте миючі засоби, що містять абразивні і отруйні речовини. Вони можуть пошкодити поверхню печі.
 - Скляний столик, якщо він є в печі, вимийте мильною водою, насухо витріть і тільки потім ставте назад у піч. Верхню частину печі протирайте мильною губкою, а потім вологою серветкою. Дверцята і сенсорну панель (дисплей з кнопками) протирайте вологою серветкою або ганчіркою.
 - Не допускайте скупчування крихт, жиру на прокладці між дверцятами і корпусом. Щоб видалити засохлі плями жиру та засохлі залишки їжі, поставте в піч склянку з водою і прокип'ятіть її 5 хвилин. Від неприємних запахів в печі позбавить закип'ячена в ній вода з лимоном.
 - При чищенні не чіпайте вентиляційні отвори, а також картон, яким закритий магнетрон.
 - Дверцята печі тримайте закриті. Дверцята повинна бути щільно притиснута до корпусу печі.
 - Готуйте продукти чітко за інструкцією, не більше зазначеного часу, інакше ваша їжа згорить. Протикайте тверді продукти перед приготуванням виделкою, голкою, зубочисткою, інакше вони можуть вибухнути. Не готуйте в печі перші страви!

Якщо ви будете дотримуватися цих нехитрих правил, піч буде радувати вас довгі роки!